Fleisch Verkauf

Nachdem die Rinder den Sommer auf der Alp verbracht haben, werden sie im Herbst geschlachtet. Einmal pro Jahr bietet sich somit die Möglichkeit Bio/Demeter-Rindfleisch in grösseren Mengen zu kaufen. Das Fleisch wird je nach persönlichem Bedarf in kleineren Portionen vakuumverpackt und kann so über längere Zeit im Gefrierschrank gelagert werden.

Ein Rind bringt ca. 150 kg Fleisch. Es stehen verschiedene Portionsgrössen zur Auswahl (ganzes Rind, ¾ Rind, ½ Rind, ¼ Rind).

Alpafrööd-Mitglieder können Fleisch zum Vorteilspreis kaufen. Genauere Informationen werden bei gegebener Zeit folgen.